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ビタミンCたっぷりの新鮮な佐賀相知特産「すだち」をこんにゃくの中にすり込んで仕上げた、香り豊かな最高級の刺し身こんにゃくです。
「すだち」のさわやかな香りが、こんにゃく独特のにおいをまろやかに包み込み、みずみずしいおいしさへと変えています。
プルンとした食感、さっぱりとした味わいは夏場の食欲のないときでもついつい手が伸びてしまう一品です。
「すだちこんにゃく」はカルシウム、ミネラルを多く含んでいますが、こんにゃくだから低カロリー。
カロリーを一切気にせず、おいしく食べられるので、女性の美容食として、また「最近ちょっとおなか回りが気になる」という方にもお勧め。できるだけ薄くスライスして(袋のまま熱いお湯で3分ほど温めると切りやすいですよ)、冷た~く冷やしてお召し上がりください!
太陽の恵みをいっぱいに浴び、ビタミンCなどの栄養素をたっぷり含んだ佐賀相知特産の「すだち」。
この新鮮な「すだち」をベースに、本醸造しょうゆをおいしくミックスして、香り高い「すだち味ぽん酢」に仕上げました。
「すだち」のさわやかな香りと程よい酸味は、鍋物・湯豆腐・野菜サラダ・ぎょうざ・シュウマイ・焼肉・焼魚・牛のたたき・ハンバーグなど、どんな料理にも合います。
これ一本あれば、料理の味を一層ひきたて、味のバリエーションも料理のレパートリーも広がります。
もちろん、薄~くスライスして冷たく冷やした「すだちこんにゃく」との相性はバッチリです。
かじやまのさが風味「柚子すだちみそ」は、厳選されたゆずとすだちの豊かな香味を損なうことなく佐賀の特醸白味噌を美味しくミックスした「柚子すだちみそ」です。
そのまま、ふろふきだいこん・味噌田楽・ブロッコリー・きゅうり・なす・野菜サラダ・豆腐・もつ鍋などにご使用ください。
また温かいご飯やトーストにもよく合います。ちょっと一工夫 - お酢を入れるとさっぱりとした酢味噌が出来上がります。
ビタミンCたっぷりの佐賀相知特産「すだち」をこんにゃくの中にすり込んだ、香り豊かな最高級の刺し身こんにゃく「すだちこんにゃく」。
これを薄く薄~くスライスしたのが本品。切る手間を省き、袋から出すだけで簡単にすだちこんにゃくの刺し身が出来上がります!!
薄く透き通った「やまふぐ」をきれいにお皿に並べれば、見た目はまるで“ふぐ刺し”。
海の「フグ」ならぬ「やまふぐ」は、「すだち」のさわやかな香りを閉じ込め、プルンとした食感でさっぱりといくらでもいただけます。
しかも、カルシウム、ミネラルを含み低カロリーでとってもヘルシー。
薬味のもみじおろしや小ねぎを添えて、ポン酢でいただけば酒の肴にもうってつけ。
体にも家計にも優しい一品です。
日本料理には欠かせないこんにゃく。低カロリーで健康食としても今、見直されています。かじやまのいなかこんにゃくは昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作り上げました。
佐賀県相知特産「すだち」は、太陽の恵みをいっぱいに、豊富なビタミンCなど、たくさんの栄養素を含んでいます。
その新鮮な「すだち」をこんにゃくの中にすりこんだ 「すだちこんにゃく」は、こんにゃく独特のにおいが少なく色がきれいで、すだちのまろやかな香りと風味があり当社独特の製法で作り上げた最高級のさしみこんにゃくです。
“すだちこんにゃく”は、ビタミンCたっぷりの地元相知特産「すだち」をこんにゃくの中にすり込んで仕上げた、香り豊かな刺し身こんにゃくです。当社専用の“すだち味ぽん酢”で食べる「すだちこんにゃくお刺身セット」
これは旨い! 一度、食べてみてください!
太陽の恵みをいっぱいに浴び、ビタミンCなどの栄養素をたっぷり含んだ佐賀相知特産の「すだち」。
この新鮮な「すだち」をベースに、本醸造しょうゆをおいしくミックスして、香り高い「すだち味ぽん酢」に仕上げました。
「すだち」のさわやかな香りと程よい酸味は、鍋物・湯豆腐・野菜サラダ・ぎょうざ・シュウマイ・焼肉・焼魚・牛のたたき・ハンバーグなど、どんな料理にも合います。