日本テレビ系列『世界一受けたい授業』の2時限目の家庭科
「劇的に美味しくなる隠し味の秘密・日本人の知らない調味料活用術」の中で
サンフーズかじやまの「柚子すだちみそ」が紹介されました。

柚子とすだちの香りと酸味を生かし、佐賀の特醸白味噌をミックス	甘いフルーツソースの様に仕上げました

番組では、大根やわかめ、ふきのとうなどと合わせると特に美味しいと紹介	甘酸っぱく仕上げてあるので子供も大好き。

ごはんにのせて食べていたゲストの優木なおみさんから、「おかわり」の一言	勝俣さんの提案で、焼きおにぎりにのっける。

「柚子すだちみそ」は、そのまま、ふろふきだいこん・味噌田楽・ブロッコリー・きゅうり・なす・野菜サラダ・豆腐などにかけたり、またワカメなどに和えたり、もつ鍋や温かいご飯、トーストにもよく合います、ぜひお試し下さい。